产季进度、工艺调整、检测数据与渠道动作,按发生时间排列,不做宣传稿。
10 月底的粤西农产品展销会上,裕隆福带了 12 个单品、40 箱样品,第二天下午就开始拆展台样品补货。
阅读全文10 月中旬高州产区开秤,第一批 28 吨储良龙眼已进入烘干线,今年桂圆干计划产量 320 吨。
九月是三华李果脯的最后一批,车间在 18 日夜里完成 12 吨订单,赶在月底前发往粤西 9 家门店。
八月上旬,今年第一批九制陈皮完成第七道翻晒,共 46 吨入仓陈化,陈化期到十一月底。
七月黄皮集中上市,二十天里车间收果 380 吨,去核用工比平时多出 40 人。
五月完成成品仓防潮改造,加装两台工业除湿机与温湿度记录仪,梅雨季仓内湿度稳定在 55% 以下。
五月化验室添置水分活度仪,果脯类成品的水分活度纳入出厂检验,内控线定在 0.65 以下。
10 月中旬高州产区开秤,第一批 28 吨储良龙眼已进入烘干线,今年桂圆干计划产量 320 吨。
九月是三华李果脯的最后一批,车间在 18 日夜里完成 12 吨订单,赶在月底前发往粤西 9 家门店。
八月上旬,今年第一批九制陈皮完成第七道翻晒,共 46 吨入仓陈化,陈化期到十一月底。
七月黄皮集中上市,二十天里车间收果 380 吨,去核用工比平时多出 40 人。
五月完成成品仓防潮改造,加装两台工业除湿机与温湿度记录仪,梅雨季仓内湿度稳定在 55% 以下。
五月化验室添置水分活度仪,果脯类成品的水分活度纳入出厂检验,内控线定在 0.65 以下。
四月调整蜜汁山楂的糖渍配比,酸甜比从 1:2.4 调到 1:2.1,试产三批后确定为新标准。
三月完成零食量贩渠道的 500g 立袋试产,首批 6 个单品各 2000 袋,四月中旬进店。
春节档共做了 12 款礼盒组合,节后复盘显示六格、八格与企业定制款返单最快。
一月完成车间料车更换,32 台 304 不锈钢料车替换原有塑料车,单次清洗时间从 25 分钟降到 16 分钟。
十二月糖姜片开产,烘制工艺从高温快烘改为 58℃ 低温慢烘,辛辣度下降一档。
金桔糖渍的末轮糖水经浓缩后回用,全年节省白砂糖约 11 吨,成本下降 4% 左右。
11 月与两家区域经销商签订年度框架协议,覆盖粤西 11 个县市的商超与便利店渠道。
11 月初完成 SC 车间年度例行检查,第三方审核机构对原料验收、过程控制与追溯三项给出合格结论。
散装、立袋、罐装、礼盒四类规格均可寄样,果脯类常规款 48 小时内发出。